夏野菜が「旬」ですね

全国梅雨明けして夏晴れ

真っ盛り!!ですね。
 
突然ですが…
野菜と言えば…サラダ
と思う方も多いのでは?
 
そうビックリマーク今は夏波
みなさんが大好きな、こんな野菜や…
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こ~んな野菜もラブラブ

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おまけにこれもビックリマーク

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旬です。

思い切りいただいて下さい割り箸
今は色んな野菜達が1年中スーパーに
並んでいて何が旬だか
良く分からない時代あせる
 
しかーしビックリマーク
旬の野菜には、その時期の役割が
あります。
夏野菜は「体を冷やし」
冬野菜は「体を温める」
 
だから、冬に夏野菜を食べるのは
NGなんですドクロ
お腹にガスもたまりますよ汗
 
冬にサラダかなりの頻度で食べて
ませんか?
 
ハウスで暖房を入れて
育てた夏野菜より
夏の晴れをたくさん浴びて
育った夏野菜は格別に
美味しく、生命エネルギーも
たっぷり音譜
 
今年はご近所さんから
この夏野菜をたくさん頂き
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新たな美味しさ発見中です。

 
きゅうりは大きく育てた方が
美味しいって知ってましたか?
 
これ、本当ですひらめき電球
 
さらにビックリマーク
 
黄色くなった、きゅうりはさらに
美味しいそう。
もう少し青いきゅうりを楽しんだら
おすそ分けするわよ~と
おっしゃって頂いたので音譜
 
楽しみですラブラブ
 
ちなみに…インドのきゅうりは
水分量が少なくて、大きく
パサついているので…
 
美味しくないんですガーン
 
野菜やお魚。
旬を意識して食べるとひらめき電球
新たな発見ができますよ合格

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