ネバネバ食品にご注意ください!

2012年4月29日

GWに突入し世の中は、お休みモード
前半はお天気にも恵まれ 観光地、行楽地は
とても賑わっているようです

東北は岩手や秋田で桜が見ごろを迎え
青森県の弘前でも桜が咲きだしたようです。
去年は桜をゆっくり見る気分にはなれなかった東北地方。
今年は桜に加え、復興の足がかりになるイベントや観光客の方に
いらして頂ける「町づくり」をしている沿岸の町も多くあります。

ぜひ、東北へいらして下さい

我が仙台も は残念ながら終わってしまいましたが
木々が芽吹き新緑がキレイですよ

ルナスーリヤのウェイティングから見える銀杏の木です。
たくさんの葉が顔を出しています

今の東北地方。1つだけ難点が
関東方面位まではもう終わっているらしいですが
東北地方はまだ猛威をふるっているんです。
         か・ふ・ん
春は「カファ」が上昇しやすい時期なのでアレルギー症状が
でやすいのです。
少しでもカファを鎮める事が花粉症の症状緩和につながります。
花粉症またはアレルギー症状のある方は「春」のこの季節
「ネバネバ食品」を避けられる事をお薦めします
例えば・・・納豆・オクラ・長いも・バナナ・脂身の多い肉や魚・ヨーグルト等々
ネバネバ、ねっとり系の食品はカファを上昇させ、スロータス(管)を
詰まらせます。
普段から頻繁に摂取する事はおすすめできませんが
この季節は特に要注意です。

カファの安定がアレルギー症状を緩和してくれる事に
繋がります
この季節「ネバネバ食品」にはご注意ください

幼少期「食の記憶」

2012年4月27日

皆さんは「お母さんの味」で好きな物が幾つありますか?

最近と言うか、ここ10年位お客様のカウンセリングをしていて
「増えたな・・・」と思う事があります。

特に20代~30代前半の方に多いのですが幼少期の頃の
お母さんの味の記憶が無いんです・・・
この記憶は舌を通して脳に伝わり、記憶にファイルされます。
この「味の記憶」があると、コンビニやお惣菜、外食続きの
生活を経験しても、お母さんの味を思い出し「あの時お母さんが作ってくれた
こんなもの、あんなものが食べたいな・・・」と思うようになります。
もちろん、お母さんの味は売ってはいませんから実家に帰って
作ってもらうか、自分で作るしか方法がありません。
どーしても食べたい
ここがスタート。実家が遠い人や、お母さんが他界されている場合などは
記憶からファイルを取りだし、思い出しながら料理をする。という事を
始めます。

しかし・・・記憶そのものが無い。場合はコンビニやお惣菜、外食が続いても
その味に疑問を持ったり、飽きたりする事はありません。
中には「ごはん」ではなく、お菓子で育ったような人もいます。
この場合、自分が病気になったりして身体を壊しても、お菓子依存から
抜け出せません。
それは「幼少期の記憶」がお菓子だから・・・

長年、カウンセリングをしたり、お客様のお身体を触らせて頂いていると
色んな事が見えたり、感じたりします。

ここ10数年は「食」に危機感を感じます。

小さいお子さんをお持ちのお母さんやこれから子供を産み育てる
若い世代の方達、そして「おばあちゃん」には、
ぜひ「食」に関心を持ってもらいたいと思います。

幼少期にぜひ、「食の記憶」を作って頂きたいと思います

 

今週のお花2012・4・26

今週のお花

    ~カラー・アルストロメリア~

今回のアルストロメリアは深紅でかなり大ぶりな花が付いています。
清楚なアルストロメリアも素敵ですが、こんな華麗なアルストロメリアも
素敵です

 

春の花を堪能してきました♪

2012年4月26日

ここ2~3日の暖かさで一気に春の花が咲き誇っている仙台です
今日は雨で寒いですが…

昨日は定休日。

春の桜を堪能しにドライブへ行って来ました

先に向かったのは「福島県田村郡三春町」
お目当ては…
  「三春の滝桜」

 

 

 

樹齢は1000年以上。
正確な樹齢は不明。だそうです。
この日は「5分咲き」でした。
「三春」と背中に大きく書かれた赤いジャンパーを着た人達が
たくさん訪れる観光客のお世話をしていらっしゃいました。
その中の1人の方に「ここ2~3日の陽気で5分咲きまで開きました。
ラッキーですね」と言われ心がホンワカしました。
5分咲きで残念 と思うかラッキー と思うか
5分咲きでも、この樹のパワーは充分感じる事が出来ました
1000年もの間。同じ場所で人間界の様変わりを見続けている、この桜は
今何を感じているのでしょうか?
ちょんまげに着物から、洋服へ
籠や人力車から車へ
少し、空気が美味しくなくなっているでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 力強いパワーを頂きました

滝桜を堪能した後、ちょっと遠回りして、福島市花見山にも立ち寄りました

 
 
 
 

今年から花見山公園は養生の為に立ち入ることが出来なくなりました
でも、公園以外の場所を見るだけでも圧巻です
養生で花木が元気になり、また公園内に入れる日を心待ちにしたいと
思います

自然からパワーを頂き、今日も朝からフル回転で
頑張ってます

 

 

 

 

 

日本人に適した乳酸菌は?

2012年4月22日

「乳酸菌」と聞くと・・・

多くの方が思い浮かべるのは「ヨーグルト」

ヨーグルトは「動物性乳酸菌」

んっはてなマーク

乳酸菌には「動物性」と「植物性」があるのをご存知ですか?

そもそも「乳酸菌」とははてなマーク

多くの方が「乳酸菌」の「乳」に字に惑わされ「乳製品に含まれてるもの」と

勘違いしがちですあせる

乳酸菌とは・・・

 糖を発酵し、乳酸などの有機酸(動植物がつくる酸)を生成する菌 の事を言います。

なので乳製品を使用して作られた食品にだけ含まれているのではありません目

植物性の発酵食品にも豊富に含まれています。

では「植物性乳酸菌」と「動物性乳酸菌」にはどんな違いがあるかと言うと・・・

             植物性乳酸菌             動物性乳酸菌

生息場所       植物に由来する全て         牛乳

どんな糖と      ブドウ糖・果糖・ショ糖

  関係してる?   麦芽糖など多糖類多様       乳糖のみ

生息できる      濃淡はまちまちでも生息できる   一定

 糖濃度は?

環境の栄養状態は 栄養豊富でない所やバランスが  栄養が豊富で

   影響する?    悪い所でも生息できる         バランスが良い所

他の微生物と     様々な微生物と共存できる     おおむね単独

 共存できる?

塩分と共存できる? 高濃度でも共存できる        共存(生息)できない

日本人は古来から「植物性乳酸菌」を摂取してきました。

実はビックリマーク

日本食は「植物性乳酸菌」の宝庫なんです目

では、どんな食品に含まれているかと言うと・・・

                   味噌

                   醤油

                   ぬか漬け

                   しば漬け

                   たくわん

                   日本酒

特に「ぬか漬け」と「味噌」は栄養素的にも優秀王冠1

積極的に摂りたい食品です。

世界的に見ても植物性乳酸菌を含んでいる食品はたくさんあります。

ザ―サイ(中国)

キムチ(韓国)

チャツネ(インド)野菜と果物を煮込んだソース

テンぺ(インドネシア)豆類発酵食品

プト(フィリピン)米蒸しパン

グンドラック(ネパール)無塩漬物

サワ―クラウト(ドイツ)

サワーブレッド(ドイツ)

歴史的に見ても日本人には植物性乳酸菌の方が合っているという

データも・・・

手軽に摂取したい方はカゴメの「ラブレ」が

おすすめ音譜

【カゴメ】植物性乳酸菌 ラブレ 80mlX3本X6セット(4901306089057)
¥1,180
楽天

ちなみに・・・弊社製造の「アーユルスリム」に含まれている

乳酸菌は「緑豆」から作った植物性有胞子乳酸菌です音譜

インド人とのお付き合い

2012年4月20日

以前にもブログでインド人とのお付き合いが大変あせる

と、書いた事がありますが・・・

本当に大変なんです…インド人しょぼん

現在「このメーカーの化粧品すごくいいひらめき電球」とほれ込んでいるメーカーと

日本に輸入すべくタッグを組んで頑張っていますグッド!

もう1年も前から…(笑)

インドの化粧品何が良いかと言うと植物の力を思う存分に活かしているところ。

例えばシャンプー。少し専門的な話になりますが、ココナッツオイルベースで洗浄剤を

作っているMade in JapanのシャンプーとMade in indaのシャンプー配合されている物が

ほとんど同じでも寒くなるとMade in indaのシャンプーは固まってしまいます叫び

もちろんMade in japanのシャンプーはココナッツオイルベースでも固まる事は

ありません。

この差は、原料のココナッツオイルが未精製か精製されているかはてなマーク

違いです。

未精製のココナッツオイルにはビタミンEが豊富に含まれています。

そして20度以下になると「固まる」という性質を持っています。

25度以上で容易に溶けるというのも特徴目

インドの植物原料は基本的に未精製。

だから、植物の力が生きているのだと思います。

前置きが長くなりましたが…

そんな訳で、何とかインドから輸入をしたいビックリマーク

と、いう思いは熱くメラメラ

辛抱強くインド人とタッグを組んでる訳です。

何が大変かはてなマーク

1 メールの返信が基本遅い。というか早く返信しようという意識がない。

2 都合の悪い質問には基本答えないない

3 根拠の無い自信たっぷり

4 ヒマラヤより高いプライド

5 「期日を守る」という言葉が辞書にはない

こんな感じですパンチ!

でも、基本全ての事に「悪気」がない…

悪気が無いから更にたちが悪いのですが…憎めないニコニコ

明らかに「それって話、作ってるでしょ」って思っても

最後は笑ってしまうにひひ

だから1年間辛抱してここまでこれたような気がします。

そして最近、やっとやっと事が前に進んできました!!

なんとか、夏までには皆さんにご紹介したいと思っていますチョキ

今週のお花♪

2012年4月19日

小倉侑子のブログ小倉侑子のブログ

~ゆり(シベリア)・アンスリューム・フリージア

オンシジューム・ドラセナ~

今週も綺麗に庄子花店さんに生けて頂きました音譜

今週はおまけ付きラブラブ

小倉侑子のブログ

今朝のソメイヨシノ桜

仙台も昨日ソメイヨシノの開花宣言がされ、これから徐々に開花していくと思います

楽しみです音譜

ちょっと怖い発表・・・

2012年4月17日

今朝のニュースでちょっと怖い発表がされた事を知りました。
内容はこちら↓

2050年の日本、先進国から脱落の恐れ

経団連のシンクタンク、21世紀政策研究所が16日発表した2050年までの
日本と世界50カ国・地域の長期経済予測によると、日本は人口減少の進行で
2030年以降にマイナス成長を続け先進国から脱落する恐れがある事が分かった。

同研究所は山積する諸課題に積極的に取り組み、効果的な成長戦略を
講じるべきだと警鐘を鳴らしている。

予測は2050年までの日本の人口や貯蓄・投資の動向、生産性の変化を試算。
世界の人口は現在の70億人から90億人に増加するが、日本は世界最速で
少子高齢化が進み、総人口が1億人を割り込み、65歳以上が約4割を占め、
労働力人口は約4400万人に減るとした。

貯蓄や投資も鈍化し、生産性が他の先進国並みを維持する
「基本シナリオ」では2030年代からマイナス成長に転じ、
2050年には現在世界3位のGDP(国内総生産)が4位に落ち、
中国と米国の6分の1の規模になり、1人当たりのGDPも世界18位と
韓国(14位)に抜かれる。

成長率が最も下振れする「悲観シナリオ」では、マイナス成長は
2010年代に始まり、GDP規模は世界9位と中国、米国の約8分の1に
縮小。経済大国から脱落し「極東の一小国」に逆戻りする
可能性があるとしている。
産経新聞 2012年4月16日 記事より

想像つきますか?
この現実。
今の日本は経済的に降下の一途をたどっているということです。
敗戦後、日本国民は経済的に立ち上がろうと一致団結して
この国を造りあげました。
この国に素晴らしい所は全ての国民の底上げに成功した所だと
思います。国民性が勤勉で真面目、器用、国土の狭さ。色んな要素が功を奏したと思います。
中国やインドは今、凄い勢いで経済成長を続けています。
しかし、格差がありすぎる。
平均や平等とは程遠い。
この国はどこで失敗したのか?
なぜ、子供を産みたがらない人達が増えたのか?
今、政治家の人達やこれから日本を背負う60代以下の私達は
真剣にこの問題と向き合わなければならないのではないかと
思う。

続く…

この季節のハーブティー活用法

2012年4月16日

春は花粉症に肌荒れ、鼻炎に皮膚炎と様々なアレルギー症状が

出やすい季節カゼ

薬に頼るのも嫌だけど何もしないのもつらい・・・

そんな方も多いはず。

そんな時「ハーブティー」がおすすめ。

ハーブには抗アレルギー作用のあるものが結構あります。

クローバーエルダーフラワークローバーネトルクローバーバレリアンクローバーマロウクローバーミントクローバーユーカリクローバーラベンダー

クローバーリコリスクローバールイボスクローバーレモンバームクローバーエキナセア黄色い花カモミールクローバーコンフリー

クローバーセントジョーンズワートクローバータイム

 

ミント・カモミール・ルイボス以外はシングルではちょっと飲みづらいあせる

この3つのうちどれかと他のブレンドするか

ローズヒップ・オレンジピール・シナモン・レモングラス・ステビア等の

シングルでも飲みやすいハーブと組み合わせると美味しく頂けます音譜

 

ハーブティーは美味しくないから嫌っむっ

と、言われる方も多いですがブレンド次第。

 

お薦めのブレンドをご紹介します。

 

コーヒー エルダーフラワー+ネトル+ローズヒップ+ジャーマンカモミール

アレルギーの方に

コーヒー オレンジピール+レモングラス+ジンジャー

冷えが気になる方に

コーヒー カルダモン+シナモン+クローブ+ジンジャー

お腹が空かない方に

コーヒー ラベンダー+ローズヒップ+セントジョーンズワート

ぐっすり眠りたい方に

コーヒー ハイビスカス+レモングラス+ステビア

ダイエット中の方に

 

こんな風にブレンドすると「あら、ハーブティーも意外と美味しいラブラブ」と

いう感想を頂きます。

ルナスーリヤでは施術後のアフターティーはその日の体調に合わせて

ブレンドしています。

小倉侑子のブログ

こんな感じです音譜

ハーブティーの力、お試し下さいビックリマーク

食べすぎ注意の季節です

2012年4月15日

仙台にもようやく春の兆しが見えてきた今日この頃

桜前線も東北に上陸し、福島の桜が咲きだしたそうです桜

去年は震災で桜をゆっくり見る気分ではなかったので

今年の桜は格別、楽しみです音譜

さて、さむ~い冬が終わり季節は春。

心ウキウキラブラブのはずなのに、どうも身体が重い・・・眠い・・・気分が

上向きにならない・・・アレルギーがひどくて・・・などの症状が出てくるのも春。

実はこれ、アーユルヴェ-ダ的には春は「カファ」の季節だからなんです。

カファ(水・土)の性質は、重い・遅い・冷たい・安定性・油性

消化力も冬に比べたらグ~ンと落ちダウン消化に重たいものを食べたり、食べすぎたりすると

てきめんに「ダルさ」が出てきます。

ちなみに・・・食べる量は、どのくらいが適量かというと・・・

アーユルヴェ-ダで食後の胃の中身は、1/3は個体・1/3は液体・1/3は空間となっています。

つまり、食べ物は胃の1/3と言う事になります。

また、「お腹が空いた」と感じてから食べる事も大切。

今の日本人は「頭」で食べている人が多い。

時間が来たから。朝が来たから。夜が来たから・・・

食べる前に「お腹空いてる?」と自分の胃に聞いてみる事も大切。

空腹感を感じなければ、特にこの時期は食事を抜いてみる事をお薦めします。

そして、更にお薦めなのがプチ断食。

消化力(アグニ)がこの時期でも、燃え盛っている方メラメラにはお薦めできませんが・・・

~週末プチ断食~

  ~金曜日の夜~

     消化に軽いもの(おかゆ・おじや・油物の入っていないうどんやそば)を

     1人前の半分くらいの量を摂る。

  ~土曜の朝から土曜の夜~

     白湯・人参とリンゴのジュース・人参や大根等の野菜スープ(具は×)・味噌汁の具無し

     などの液体だけで過ごす。

  ~日曜の朝~

     土曜日と一緒

  ~日曜日のお昼~

     おかゆ等の消化に軽い物をお茶碗半分程度と豆腐などの消化に軽い

     具材のお味噌汁

   ~日曜の夜~

      普通食をいつもの半分位の量で(但し消化に重い油物等は×)

   

   ~月曜の朝から~

      普通食で徐々に量を戻していって下さい。

身体がだるい・食欲がわかない・空腹感が無い・アレルギーがひどい等の症状がある方は

ぜひ、お試しください!!

しかし!5日以上の断食は個人の判断でされない事をお薦めします。

(体質によっては病気を招く場合があるので)

親子関係の変化

2012年4月13日

おはようございます晴れ

今日も仙台は晴れて気持ちのいい朝です。

ただ・・・今年はものすごく風の強い日が続いていて毎日ゴーゴー音をたてて

風が吹いています。電車も風の影響を受けて止まり気味。

お客様のお肌も花粉や黄砂が飛びまくりなので荒れている方が増えています。

カファのエネルギーが増悪しやすいこの季節にヴァータのエネルギーも

悪化しやすい状態・・・ダブルパンチですねショック!

さて最近と言うか、かなり前から思っている事ですが「親子関係」が昔に比べると

随分、変化した気がします。

親・子・共に依存を通り越して執着になってしまっている親子関係を良く目にします。

30歳近くなっても実家にお金を入れることなく、全て親におんぶにだっこ・・・

それを嘆く親。嘆きながら仕方がないと手取り足取り、面倒を見続けて・・・

その結果、社会性が無く自立できない子供が自分の足で立つ事が出来ずに

自分で稼ぎ自分で食べて行く事ができない。

恐ろしい構図です。

ここで親・子共に分かっているようで分かっていないのは

順番でいけば親が先に「死を迎える」という事実。

最近、頻発している、親が死んでもそのまま放置、親の年金で

生活していた。年金の支給が無くなると食べていけないので

放置し続けた・・・

若い時からの「生きていく事」への意識の問題だと思います。

そして、この国のバランスの悪さも関係していると思います。

宮城県は被災後、多くの企業が雇用を生みだそうと努力し

その結果、求人のフリーペーパーは毎週かなりの求人数でページ数が

増加しています。

しかし、思うように応募が無い・・・

なぜだろうはてなマーク

色んなところから聞こえてくる声は「今、生活に困っていないから急いで就職しなくても」と

言う声。

う~ん

本当にそれで良いのかな?仕事をするってお金だけの問題じゃないんだけど・・・

20代は人生で最も重要な時期。

20代で培った事が、その後の人生を決めると言っても過言じゃないと

私は考えています。

自分が理想とする60代や70代になりたいなら

50代→40代→30代→20代と人生を逆算し今何をするべきか?を

考える事が必要。もちろん金銭的な問題だけではありません。

そして、親は自分がこの世を去る時に子供が自立している姿を

見届けてほしい。と思います。

予定通り、寿命を全うできる人ばかりではありません。

それは神のみぞ知るところ。

こんなはずではなかった・・・と思っても後の祭り。

お子さんが20歳を過ぎている方達には、大きくなった子供のお世話に翻弄されるのではなく

自分の人生を楽しんでほしいと心から思います。

それが心や身体の健康にもつながります音譜

今週のお花2012・4・12

2012年4月12日

小倉侑子のブログ

小倉侑子のブログ

        ~今週のお花♪~

ゆり(イエローウィーン)・アルストロメリア(レベッカ)

   チューリップ(イルデフランス)・トルコキキョウ

ピンクは「春」を感じますね。

桜のイメージだからでしょうか?